El brand experience de una marca se refleja no solo en los productos o servicios que ofrece a su público. Si no que va más allá de lo tangible y se refleja en todo aquello que la envuelva, despierta nuestras emociones y sensaciones positivas.
A través, del marketing olfativo podemos reforzar el brand experience, ayudando a crear experiencias olfativas positivas. Una de las aplicaciones de este marketing olfativo es la aromatización de espacios. A través del aroma podemos hablar de la marca y traducir sus valores en una fragancia.
Todos estos impactos olfativos de la marca transportan al cliente a diferentes lugares en función de lo que queremos transmitir. La aromatización puede transportarnos a un momento de nuestras vidas, un recuerdo, a un lugar a un paisaje, etc.
A continuación, os queremos explicar un ejemplo de una marca que trabaja el marketing olfativo dentro de su estrategia de brand experience.
Un caso de éxito muy especial
El caso del restaurante Tunateca, del grupo Balfegó, nos demuestra cómo la aromatización pude también aplicarse en el sector de la restauración, siempre desde la experiencia de un profesional. Pues las técnicas de aromatización en espacios gastronómicos se presentan realmente como un reto olfativo para cualquier perfumista.
Tunateca es el primer espacio gastronómico del mundo dedicado al atún rojo. Este increíble restaurante donde conviven la cocina japonesa y la mediterránea, se encuentra en el Eixample de Barcelona. El espacio ha sido galardonado por su diseño interior que nada más entrar te sumerge a las profundidades del mar Mediterráneo.
Se deduce el atún como elemento principal, tanto en el espacio, con su espectacular decorado, como en cada una de sus creaciones culinarias. Sin embargo, la marca no quiere posicionarse solo como comercializadores de atún rojo sin más o un restaurante temático. Si no como toda una marca que te hace vivir una experiencia alrededor del atún rojo. Por esto, todo la oferta del grupo Balfegó alberga desde nadar con atunes, comprar producto de primera calidad en su web online; hasta la experimentación y aprendizaje con eventos como el Katai (un arte milenario japonés que consiste en el preciso corte de un ejemplar de más de 100 kg).
Todos estos valores se traducen en una fragancia olfativa diseñada a medida por beAromic, y en exclusivo para Tunateca. Un reto para los perfumistas de BeAromic que han tenido que crear una experiencia olfativa totalmente nueva. No se trataba simplemente de responder ¿Cómo debe oler un restaurante de pescado? Si no que debía responder a la necesidad de transmitir la frescura y bravura del mar en este espacio único. De englobar todo lo que representa Tunateca más allá del espacio físico. Y además, conseguir que el olor de los diferentes platos de atún conviviera con el aroma nebulizado.
Gracias a la experiencia de los perfumistas de BeAromic conseguimos crear la fragancia Mar by Balfegó, un aroma fresco y salvaje. Que respiraba matices de un mar sereno, salitre y azul, y que te transporta a la bravura de los atunes en el mar mediterráneo.
Recomendamos a todos los amantes del atún visitar este espacio gastronómico para poder vivir una experiencia multisensorial de 360ª.
