Tunateca Balfegó l’espai gastronòmic dedicat a la tonyina vermella. Un restaurant on conviuen la cuina japonesa i la mediterrània. Menjar en aquest espai et farà viure una experiència multisensorial de 360 ª.
L’aromatització en espais gastronòmics es presenta com un repte olfactiu per a qualsevol perfumista. Com fer que convisqui l’olor dels diferents plats amb l’aroma nebulitzada. Com transmetre l’essència i els valors d’una marca com Balfegó?
Solució olfactiva triada: hem creat la fragància Mar by Balfegó, que vol transmetre la frescor i bravura de la mar a través d’aquest espai gastronòmic. Mar by Balfegó és qualitat, la qual pots trobar tant en els seus plats com en cada racó del seu local. A més, la fragància també vol transmetre la part més salvatge de la tonyina quan es troba en el seu hàbitat natural.
